Un aceite de oliva virgen extra elaborado de forma artesanal en la comarca del Comtat, en pleno corazón del parque natural de la sierra de Mariola (Alicante).
Nuestro aove coupage ecológico edición limitada, compuesto por variedades autóctonas del interior de alicante (blanqueta, alfafarenca y villalonga), es cosechado temprano, en la segunda quincena de octubre.