Este vinagre sin duda hace la diferencia. Elaborado con uva blanca moscatel, es un vinagre de color claro, sabor agridulce dulce y muy aromático.
Es tan delicioso que en 2010 recibió el premio coq d’or de parís. Estos premios son otorgados por la prestigiosa guía de cocina francesa “le guide des gourmands”. Un premio que sólo reciben los mejores productos gastronómicos de europa. Además, en 2007 recibió la medalla de plata en los
Sofi awards de la asociación nacional de especialidades de alimentos y productos gourmet (n.A.S.F.T.) en nueva york..
